臺北客家農場

台灣客家三腳採茶戲共分為「十大齣」，以「張三郎賣茶」故事橋段為主軸，漸次擴張其故事內容。日治時期尚有許多由客家民謠小調加上身段動作轉變為小戲的狀況，也有以展現技藝為表演重心的《扛茶》、《拋茶》。 1980年代以來，學界針對客家三腳採茶戲的劇本整理、影音錄製保存工作，逐漸形成所謂「十大齣」的劇目結構。包括「張三郎賣茶」系列的七齣，包含《上山採茶》、《勸郎賣茶》、《送郎挷傘尾》、《糶酒》、《勸郎怪姐》、《茶郎回家》、《盤茶、盤賭》等。